Farm und Garten

In Tansania arbeiten ca. 2/3 der Menschen in der Landwirtschaft. Produziert wird meist für den Eigenbedarf, die geringen Überschüsse werden auf den lokalen Märkten verkauft. Nicht selten sind diese Verkaufserlöse die einzige Einnahmequelle der Familien.

Auch für die Leiterinnen unserer beiden Kinderdörfer ist es selbstverständlich, möglichst viele Lebensmittel dort selbst zu produzieren.

In Kilolo werden auf 15 ha Mais und Sonnenblumen (für Öl) angebaut. Aus dem weißen Mais wird Ugali für den täglichen Maisbrei gekocht. Die Maisernte in Kilolo deckt den Jahresbedarf für das Kinderdorf. Der Überschuss wird an das Kinderdorf Kitwiru „verkauft“.

Ein Großteil des Gemüses für die Dorfbewohner*innen, vor allem Kohl, Spinat, Zwiebeln und Bohnen, kommt aus dem eigenen Garten. Die Hausmütter und Kinder arbeiten jeden Tag, unterstützt von Frauen aus der Umgebung, im Garten und auf den Feldern. Während der Trockenzeit muss der Garten täglich von Hand bewässert werden. Für die Kinder ist es selbstverständlich, wie in Tansania üblich, in der Landwirtschaft mitzuhelfen, und sie erwerben dadurch Basiskenntnisse im landwirtschaftlichen Anbau für ihr späteres Leben.

Kilolo liegt fast 1.900 m über den Meeresspiegel. Viele tropische Obstsorten wie Mangos und Papaya wachsen dort nicht – dafür aber Birnen und Pfirsiche, die nie reif werden, da sie die Kinder mit Begeisterung pflücken und essen, während sie noch grün sind.

Auch in Kitwiru tragen die eigenen landwirtschaftlichen Flächen in großem Maße zur Versorgung des Kinderdorfs bei. Die Gärten liefern ausreichend Spinat, Zwiebeln, Kohl, Erbsen und Bohnen. Aufgrund der geringeren Fläche reicht der Mais nicht ganz, dann hilft in guten Jahren Kilolo aus. Selbstverständlich arbeiten auch hier Hausmütter und Kinder auf den Feldern und im Garten mit. Es werden nun zunehmend auch Kartoffeln angebaut. „Chipsi“ (Pommes Frites) sind für die Kinder ein Highlight!